⾷パンを使ったギートースト
インド料理だけじゃもったいない！ミルクの⾹り豊かな無塩バターとして、⾊々なお料理にお使いいただけます。●ホットケーキにシロップと⼀緒にトッピング●コンソメスープを⼊れた器にひとさじ加えてコクをプラス●卵に加えてふわふわオムレツに●パパドを揚げてリッチテイストに！●アスパラガスやほうれん草のバター炒めにも●バーベキューのジャガイモに乗っけて☆お醤油をたらすと最⾼●ケーキやクッキー作りに☆製菓材料、製パン材料としても●卵・おしょうゆと⼀緒にご飯にのせて、ギーの卵かけご飯も美味●ギーとベイスンでインド⾵ホワイトソースのクリームパスタに!
その他
材料
主な材料
- ギー適量
- パン適量
作り方
1
⾷パンの両⾯に溶かしたギーをたっぷり塗り、フライパンで焼きながらフライ返しなどで 押し付けながら軽く焼き⽬をつけるのがポイント。
2
⼀回り⼩さいお鍋の底でぎゅっと全体 を押し付けてもOK。
3
⾷パンは8枚切りや10枚切りの薄めのものがおすすめです。
4
特に⽿の硬いところがしっかり焼けるようにギーをフライパンに⾜して、ギュッと押しつけカリカリにしても美味。全体的にパンが潰れますが、躊躇せず押しつけながら焼いて下さい。
